主料:
鸡蛋，
1颗，
糖粉，
80克，
玉米油，
100克，
低粉，
250克，
小苏打，
2克，
盐，
1克，
核桃碎，
100克
辅料:
黑芝麻适量，
蛋液适量零失败桃酥的做法步骤
1.盆里打入鸡蛋，加入糖粉
2.搅拌均匀
3.倒入玉米油
4.继续搅拌均匀
5.筛入低粉
6.依次加入小苏打和盐
7.用刮刀搅拌均匀
8.加入准备好的核桃碎，抓匀
9.分成50克每个后按扁
10.点缀上黑芝麻刷上层蛋液，烤箱预热180度烘烤二十分钟
小窍门&温馨提示
空烤温度只是参考值 具体需要了解自家烤箱的脾气秉性 但是这款桃酥失败率很低很低 有可能出现问题的就是面团的软硬度 可以用面粉来调节
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烘焙 其他菜系 鸡蛋
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